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コンセプト

SurpriseなSatisfactionをServiceする

驚きのある感動を提供する

私たちはありきたりのサービスや商品力ではなく
いかにお客様に感動していただけるかを常に考えています。

店舗情報

     

イタリアンに、エリアごとにマッチした炉端、囲炉裏、鉄板、串揚げをそれぞれプラスした「イタリアン+α」で人気のバール。
カウンターで一人飲みもよし、みんなでワイワイガヤガヤするもよし!
飲みたりない時に、2次会、3次会の″ちょい飲み″もできる、様々なシーンにマッチしたイタリアンバール!

 

イタリアンとワインを気軽に楽しめるオシャレな雰囲気が◎
シェフ自慢のココットで調理された豚料理や、種類が豊富な日替わりタパスなど、料理は豊富でリーズナブル! ソファ席でゆっくりできる宴会にも対応OK。
みんなが楽しめるトラットリア&ワイン酒場!

 

自由な想像から、より楽しめる創造ができるようなお店でありたいと名づけられた「LIBERaL oriente」
全席が特注のソファとなっているデザイナーズレストラン。
自家製スモークや炭火焼など、全15品の料理が幸せなひと時を演出します。

 

5月中旬にオープンします。
店内で製麺する生パスタや本格的な窯焼きピッツァが味わえるイタリアンレストラン。キッズスペースも設置予定で、お母さん同士、お子さん同士の交流の場にも!

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社内制度

近代食堂 2012年6月号

個人店・中小飲食店のための経営専門誌「近代食堂」に、
弊社ブランド『Bar S”alu(バルザル)』が掲載されました。

その他雑誌・Web掲載情報

灘・東灘ウォーカー(2013年春)
月刊食堂(2013年1月号)
Meets(2012年10月号)
ABC放送:今ちゃんのじつは(2012年9月放送)
週刊ホテルレストラン(2012年9月28日号)
ABC放送:おはよう朝日です(2012年1月放送)
etc

ぐるなび 戦略共有会議

弊社代表が、ぐるなび様の講演を神戸でさせていただきました。
『3年後の神戸の街に、僕たちが出来ること!』
という題材でお話いたしました。

その他セミナー・講演会情報

2012年9月 兵庫県の受動喫煙防止条例セミナー
2012年4月 R関西セミナー
2012年1月 ぐるなび戦略会議
etc

     

充実の福利厚生

社会保険完備、労災、雇用保険完備、社内割引制度あり。

 

社内勉強会

マナー研修や経営勉強会など。

 

資格支援制度

衛生管理責任者、ソムリエ資格など

 

健康診断

体が一番大事!家族や大切な人のためにも全社員受けて頂きます。

     

キックオフ会

前期の報告と来季の目標をスタッフ全員で共有します。

 

料理コンテスト

優勝者には、賞状と賞金あり!

 

バースデー制度

全社員誕生日は休暇と、会社からギフトプレゼントあり。

 

社員表彰・アルバイト表彰

年に一度、優秀社員やアルバイトには会社からの表彰あり。

その他、社員・スタッフが働きやすい環境を構築すべく社内制度を充実しております。
●給与評価制度(年二回) ●インセンティブ賞与(年二回) ●食事補助 など。